• De Comer

    Brigadeiro de colher da Dr. Oetker

    Recebi um kit dos novos docinhos de colher da Dr. Oetker do The Insiders Brasil. Dentro dele vieram um pacote de Brigadeiro e outro de Beijinho de colher. O primeiro que abri foi o brigadeiro e foi logo que chegou aqui em casa. Não deu para resistir. Se você já provou algum brigadeiro pronto de marcas famosas você conhece bem o gosto que esse da Dr. Oetker tem. Ele é bem gostoso e como é de colher a embalagem é bem prática, você apenas usa uma tesoura e tira uma das pontas. Gostamos tanto que mal deu tempo de tirar foto. Já do beijinho eu gostei menos, mas porque beijinho…

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    Bolo de maçã com canela

    Eu ando a louca dos bolos! Faço bolo toda semana e queria variar quando procurei receita de bolo de maçã. Fuçando e tentando fazer o bolo junto com o Liam eu meio que misturei duas receitas do tudo gostoso que vi sem querer e saiu essa. Tem pedaços de maçã e é uma delícia!  Uma das receitas inclusive fala para usar uvas passas, eu não usei porque raramente tenho em casa, mas imagino que fica muito bom também. Vamos lá!   Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de óleo 4 maçãs (vai depender do tamanho da maçã) 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sobremesa…

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    Biscoitos de Arroz da Camil

    E o post de hoje é sobre comida! Testei, digamos assim haha, os biscoitos de Arroz da Camil. Recebi um kit do The Insiders com pacotes de biscoito para eu experimentar e distribuir com os amigos e vim contar minha experiencia. Eles são biscoitos de arroz integral com leve toque de sal, redondos e pequenos que me lembram uma torradinha. Eu achei que são super leves, o sal quase imperceptível e não são duros apesar de serem crocantes. A empresa sugere comer com algum “acompanhamento”, eu recebi patê de atum para experimentar os meus e gostei. Testei com geléia e requeijão também (separados, jamais geléia e requeijão juntos hahaha), acho…

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    Bolinho de aveia e Banana

    Hoje o post é para falar do dia que inventei uma Bolinho de aveia e banana. Não tem nada de extraordinário nisso hahahaha, mas ficou bom e eu quis compartilhar. Começou quando uns tempos atras eu queria porque queria ficar fazendo bolinho de chuva, fiz até de chocolate, mas não sou muito fã de fritura, nem queria dar bolinho frito para meu filho que não tem nem dois anos comer, então resolvi fazer o bolinho de chuva assado. Como minha obsessão por bolinho não parou acabei inventando de querer fazer com banana e aveia e deixar um pouco mais saudável. Claro que não deu certo de primeira hehehe, na verdade até…

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    Bolo de churros!

    Mais bolo sim! Estou adorando essa coisa de ficar testando novas receitas de bolos e me dando bem com elas. Dessa vez decidi tentar fazer bolo de churros e modéstia a parte (ahahahahahah) ficou maravilhoso. Bolo de churros (Receita original) Ingredientes: 3 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 xícaras (chá) de farinha 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara de leite integral 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó Doce de leite de sua preferência ou leite condensado cozido na pressão. Preparo: Na batedeira bata as claras em neve e reserve. Em seguida bata as gemas com o açúcar e a manteiga (ou…

  • De Comer

    Bolo de fubá com goiabada

    Depois daquele bolo de cenoura que contei aqui decidi tentar o bolo de fubá com goiabada que vi no Gordelícias meses atrás e ainda não tinha arrumado tempo para fazer. Parte dessa minha vontade se devia a saudade do muffin de fubá com goiabada da Starbucks que nunca mais vi desde 2012. 🙁 Aproveitei de novo a fartura de ingredientes na casa dos meus pais (hahahaha) e fiz por lá. Dei uma mudadinha na receita mais foi coisa pouca. Fiz mais cobertura, coloquei mais erva doce e não coloquei coco ralado na massa. Bolo de fubá com goiabada Bolo 4 ovos 1 xícara e 1/2 (chá) de leite 1/2 xícara (chá)…

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    Bolo de cenoura com brigadeiro

    Um dia me bateu vontade de fazer bolo de cenoura com brigadeiro. Felizmente eu estava na casa dos meus pais e lá sempre tem de tudo para fazer bolo (além de claro ter alguém para olhar o neném haha). Como eu não fazia a menor ideia de como era uma receita de bolo de cenoura, procurei no senhor Google e caí na receita da Rita Lobo que apresenta um programa de receitas descomplicadas no GNT. Mas apesar de usar a receita da Rita acabei fazendo meu próprio bolo. Primeiro porque fui olhar outra receita para ver se tinha alguma que daria para fazer inteira no liquidificador e acabei confundindo e colocando…

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    Receita fácil de macarrão com camarão

    Outro dia prometi essa receita e só agora lembrei de compartilhar hehe. Estava em casa e tinha que fazer almoço só para mim, olhei a geladeira e tive uma ideia que se tornou uma receitinha fácil e deliciosa: Macarrão com camarão! As medidas são todas meio de olho porque simplesmente peguei o que tinha por aqui  fui fazendo, mas acho fácil de repetir mesmo assim. Lembrando que as “medidas são para 1 pessoa. Se quiser fazer para mais é só aumentar as porções. Ingredientes Macarrão de sua preferencia Cerca de 100g de camarão limpo (eu usei um congelado pré-cozido) Meia dúzia de tomates- uva (aqueles pequenos que parecem uvinhas) Mussarela…

  • De Comer,  Fotografia

    Projeto Fotográfico Semana #2 – Cores e Sabores

    Cores e sabores. Esse foi um tema difícil para mim. Eu não estou amando minha comida ultimamente, porque não posso comer um monte de coisas devido a dieta que o médico me passou. Podia tirar foto de salada que é sempre colorida, mas não vejo graça nisso! haha Então minha foto da semana é da minha sobremesa favorita no momento: uvas congeladas. Muitas pessoas me recomendaram uvas congeladas e como não estou podendo comer doces decidi tentar. Congelei aquelas uvas sem caroço e estou achando melhor que comer frescas. Como todos os dias e recomendo nesse calorão do Saara que anda fazendo em São Paulo. Poucas cores mas gostosas e…

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    Cinnamon Rolls ou Rolinhos de Canela

    Não sei porque decidi que iria aprender a fazer Cinnamon Rolls. Para minha sorte a receita é relativamente simples. Massa: Farinha de trigo, 600 g Fermento biológico fresco, 60 g Açúcar, 140 g Ovo, 1 Leite, 250 ml Manteiga, 50 g Sal, ½ colher Recheio: Manteiga, 60 g Canela a gosto Açúcar a gosto Preparo: Derreta 50g de manteiga no leite. Retire do fogo e coloque o restante dos ingredientes da massa juntos para bater na batedeira com garfo espiral.  Quando estiver homogenia deixe descansar por meia hora. Abra a massa e não deixe muito fina. Passe a manteiga em temperatura ambiente em toda a massa, coloque açúcar e canela…

  • De Comer

    Tarte Tartin com Creme Inglês

    Tarte Tartin nada mais é que uma torta de maçã (até que relativamente fácil de fazer). Meu marido queria muito experimentar então decidi tentar, apesar de não ser nenhuma confeiteira. A receita em si não tem o creme inglês, mas onde ele viu por ai na internet também acompanhava o creme, então fiz ambos. Receita Tarte Tartin Ingredientes 1 xícara de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 6 maças grandes ( na receita original ele usa 10 mas eu achei demais, 6 quase nao cabem na minha forma). Massa folhada pronta ( obviamente eu não sei fazer massa folhada rsrs), usei 2 pacotes de 400g da Massa Leve. Preparo…

  • De Comer,  Etc,  Fotografia

    Project 365: #89 a #95

    É, eu demorei para voltar, mas voltei rs. Project 365!   Sábado, eu vou passear na Paulista e volto com o que? Album de figurinhas Hora de Aventura. Estou quase com ele completo. Faltam só 26 figurinhas agora. Fui passear na Tok Stok e comprei uma forminha de silicone de caveiras por um preço ridículo. Então chegou a páscoa e eu e minha irmã decidimos nós mesmas fazer ovos e bombom. E deu nisso aí: caveiras de chocolate crocantes. Um dia de nostalgia. Fucei nas minhas coisas e olhei tudo o que tenho dos gêmeos Gabriel Bá e Fábio Moon. Esses autógrafos estão no meu Daytripper e são da quarta…

  • De Comer

    Panquecas americanas

    Faz um tempo que eu e meu marido estamos testando um monte de receitas de panquecas americanas, mas a maioria delas não me agradava porque eram complexas demais. Não acho possível que os americanos fiquem batendo claras em neve para fazer panquecas para o café! haha Até que finalmente achei a receita perfeita! Fácil e saborosa, testei a receita do Gordelícias e amei.   Tá aí! Lindas gordas e deliciosas. nhom nhom. Recomendo a receita é super fácil de fazer e de fritar então nem se fala. Vai lá no Gordelícias ver clicando aqui.

  • De Comer,  Geek/Nerd

    Bolo de Aniversário Star Wars

    Já deu para perceber que adoro um bolo temático né? Ainda quero fazer muitos aniversários temáticos porque são muitos temas para um ano só! E olha esse bolo Star Wars feito pela Claudia Behrens. Ela faz coisas sensacionais! Pena que ela é alemã de Munique e não dá para encomendar alguma das obras de arte dela. Se quiser ver mais clique aqui.