Receita fácil de macarrão com camarão

Outro dia prometi essa receita e só agora lembrei de compartilhar hehe.

Estava em casa e tinha que fazer almoço só para mim, olhei a geladeira e tive uma ideia que se tornou uma receitinha fácil e deliciosa: Macarrão com camarão!

As medidas são todas meio de olho porque simplesmente peguei o que tinha por aqui  fui fazendo, mas acho fácil de repetir mesmo assim. Lembrando que as “medidas são para 1 pessoa. Se quiser fazer para mais é só aumentar as porções.

Ingredientes

• Macarrão de sua preferencia
• Cerca de 100g de camarão limpo (eu usei um congelado pré-cozido)
• Meia dúzia de tomates- uva (aqueles pequenos que parecem uvinhas)
• Mussarela ralada
• Cebola e alho a gosto
• Azeite para dourar

Preparo

Cozinhe em água e sal a quantidade de macarrão que você ache necessário para você, vai depender da sua fome. Escorra o macarrão e reserve.

Doure alho e cebola a gosto numa panela com azeite. Corte os tomates ao meio e jogue na panela, em seguida jogue também os camarões e deixe dourar.

Em seguida jogue o macarrão e mexa bem para misturar tudo.

Por último feche o fogo e acrescente uma porção generosa de mussarela ralada e mexa. Ela vai derreter no meio do macarrão e ficar “puxa”.

Pronto!

Eu disse que era fácil hehe. E é bem rápido também!

Ps. Se você não come carne também pode fazer sem os camarões, fiz para minha irmã que é vegetariana e ficou bom também!