Não sei porque decidi que iria aprender a fazer Cinnamon Rolls. Para minha sorte a receita é relativamente simples.
Massa:
Farinha de trigo, 600 g
Fermento biológico fresco, 60 g
Açúcar, 140 g
Ovo, 1
Leite, 250 ml
Manteiga, 50 g
Sal, ½ colher
Recheio:
Manteiga, 60 g
Canela a gosto
Açúcar a gosto
Preparo:
Derreta 50g de manteiga no leite. Retire do fogo e coloque o restante dos ingredientes da massa juntos para bater na batedeira com garfo espiral. Quando estiver homogenia deixe descansar por meia hora.
Abra a massa e não deixe muito fina. Passe a manteiga em temperatura ambiente em toda a massa, coloque açúcar e canela e enrole tudo como um rocambole.
Corte o rocambole em fatias e depois disponha em uma forma untada. Leva cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido em 200º.
Eles não ficam dourados porque não passei ovo nem nada em cima, então a massa fica mais branquinha.
E ai, gostam de cinnamon rolls?
Adoro canela… Nem imagina o quanto essas fotos me abriram o apetite!
Xerim 🙂
http://www.trilouca.com/
Instagram:@Trilouca
Sugiro fazer a receita!
Nossaaaa, que delícia!!!
Minha mãe faz uma receita semelhante que eu simplesmente amo de paixão, mas é sem canela! Vou até pedir pra ela fazer de novo, mas dessa vez duas receitas, uma igual a sua! rsrs…
Beijos, Grazi
CB http://webalternativa.blogspot.com/
E rende quanto? ^^
gente, que delícia! vou fazer e depois volto para contar! beijos da Tati, do blog Make Agora e Sempre.
Amo!!!!! Salvando a receita já!!!!!
Beijos,
Também amo!
Receita mega anotada , é bem simples acho que vou fazer pro fim de semana =)
bjs
Depois diz o que achou!
É pra acabar com peão essas fotos!
Achei mega fácil de fazer e essa massa dá pra fazer com outros recheios!
Beijinhos,
Aline Magalhães
http://www.sacoladecores.com.br
Sim! Dá pra testar outros recheios.
Ai Taby, MUITO obrigada pela receita! Eu amo de paixão cinnamom rolls! /o/
De nada heheh
Eu não sou muito fã de canela… Mas fiquei com vontade, com um cafézinho ainda, hmmm!
Beijos
Little Bit of Glamour
Com café é uma delícia!
Menina, me deu água na boca, MESMO!
Nunca imaginei que seria tão fácil de fazer
beijos, http://ana-dodia.blogspot.com.br/
Amo canela e amei a receitinha!
Vou tentar fazer aqui!
Beijão
http://www.doce-feito-pimenta.blogspot.com.br
Depois conta como ficou.
Só Jesus pra me ajudar agora, com essa imagem….kkkkkk morri de vontade de comer, pense estou com fome e abro essa imagem, é maldade demais….amo canela, uau que delícia….bjs
É uma delícia mesmo 🙂
as fotos ficaram perfeitas, muito capricho, me deu fominha rsrs sou extremamente preguisosa na cozinha, mas vou passar a receita para o maridão fazer no fim de semana hahah bjs
Obriga ele a fazer! hehe
Menina,sabe que eu salvei?
é um ótima opção pra substituir as tradicionais rabanadas de natal que fazemos aqui!
o principio seria parecido já que é pão com canela e açucar basicamente,porém não é frito,ou seja menos gordura na ceia de natal!
adorei vou fazer!
bjos!
http://caprichoebeleza.blogspot.com.br/
Sim! Muito menos calórico que rabanada.
Ai, que delícia! Receita super anotada. Vou fazer para a galerinha aqui de casa no Natal. Cho que super combina. Obrigada! Beijos!!!
Também acho que combina, tem muitas pessoas pensando em fazer isso!
Gente que receita maravilhosa! Ah essa eu vou me arriscar na cozinha, ah se vou!
Arrisca que é delicia. COm batedeira é facinho.